Tác dụng dinh dưỡng
Hiệu quả
Trà xanh là một trong những loại trà chính ở Trung Quốc. Nó đề cập đến đồ uống được làm bằng cách lấy lá hoặc chồi mới của cây trà mà không lên men, thông qua việc phủ xanh, tạo hình và sấy khô. Màu sắc của thành phẩm và súp trà pha giữ màu xanh của lá trà tươi. Trà xanh Changyin có tác dụng chống lão hóa, kháng khuẩn và hạ đường huyết.
1. Chống lão hóa
Các chất chống oxy hóa có trong trà xanh giúp chống lão hóa. Do quá trình trao đổi chất của cơ thể&# 39, nếu bị peroxid hóa, nó sẽ tạo ra rất nhiều gốc tự do, dễ bị lão hóa và gây tổn thương tế bào. SOD (không cân xứng superoxide) là một chất làm sạch gốc tự do, có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do dư thừa và ngăn ngừa thiệt hại của các gốc tự do đối với cơ thể con người. Các catechin trong trà xanh có thể làm tăng đáng kể hoạt động của SOD và làm sạch các gốc tự do.
2. Kháng khuẩn
Các catechin trong trà xanh có tác dụng ức chế một số vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể người, đồng thời, chúng không gây hại cho sự sinh sản của vi khuẩn có lợi trong ruột. Do đó, trà xanh có chức năng cải chính đường ruột. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng polyphenol trong trà có thể loại bỏ các gốc tự do có hại quá mức trong cơ thể, có thể tái tạo các chất chống oxy hóa hiệu quả cao trong cơ thể, từ đó bảo vệ và sửa chữa hệ thống chống oxy hóa, và có tác dụng đáng kể trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể' ung thư, và lão hóa. . Uống trà xanh trong một thời gian dài có thể làm giảm lượng đường trong máu, lipid máu và huyết áp, do đó ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và mạch máu não.
3. Hạ mỡ máu
Các catechin trong trà xanh có thể làm giảm mức cholesterol toàn phần, cholesterol tự do và cholesterol lipoprotein mật độ thấp trong huyết tương, đồng thời làm tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao. Trà xanh có chứa flavonol, có tác dụng chống oxy hóa, có thể ngăn ngừa cục máu đông và kết tập tiểu cầu, và có thể làm giảm bệnh tim mạch.
4. Giảm cân và giảm mỡ
Trà xanh chứa theophylline và caffeine, có thể làm giảm sự tích tụ của các tế bào mỡ và do đó đạt được hiệu quả giảm cân.
5. Ngăn ngừa sâu răng, hôi miệng
Trà xanh có chứa flo, trong đó catechin có thể ngăn ngừa sâu răng và có thể làm giảm sự xuất hiện của mảng bám và viêm nha chu. Axit tannic có trong trà xanh có tác dụng diệt khuẩn và có thể ngăn chặn phế liệu thực phẩm nhân lên vi khuẩn, vì vậy nó có thể ngăn ngừa hôi miệng hiệu quả.
Giá trị dinh dưỡng
Trà xanh có chứa flo, polyphenol trong trà và các thành phần khác, uống trà có thể ngăn ngừa sâu răng. Trà xanh rất giàu vitamin A và vitamin E, và chứa nhiều loại nguyên tố vi lượng chống ung thư và chống lão hóa. Trà xanh là một thức uống thể hình tự nhiên, giúp giữ cho làn da trắng và dịu dàng, giảm nếp nhăn, mà còn chống oxy hóa, chống bức xạ, và cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài ra, trà xanh còn có chức năng làm mới, tiếp thêm sinh lực cho tinh thần, tăng cường khả năng miễn dịch và loại bỏ mệt mỏi.
Các biện pháp phòng ngừa
Thích hợp và cấm kỵ
Thích hợp cho: Những người hút thuốc và uống quá nhiều trong một thời gian dài
Những người hút thuốc lâu năm và những người uống quá nhiều nên uống trà xanh. Những người bị sốt và khát và huyết áp cao có thể uống trà xanh.
Điều cấm kỵ: bệnh nhân bị cảm lạnh và thiếu máu
Những người có dạ dày xấu, đặc biệt là những người có dạ dày lạnh, không nên uống trà xanh. Người bị huyết áp cao không thích hợp để uống trà xanh. Bệnh nhân thiếu máu, đặc biệt là những người thiếu máu thiếu sắt, không thích hợp để uống trà xanh.
Mẹ và con nên tránh
Phụ nữ mang thai không thích hợp để tiêu thụ.
Trà xanh có chứa caffeine, có tác dụng thú vị. Nồng độ caffeine cao hơn không chỉ làm tăng nhịp tim và lượng nước tiểu của phụ nữ mang thai, do đó làm tăng gánh nặng cho tim và thận của phụ nữ mang thai. Điều này có thể dễ dàng gây ra các triệu chứng ngộ độc thai kỳ, không có lợi cho sức khỏe của bà bầu; nó cũng sẽ kích thích thai nhi. Chuyển động của thai nhi có hại cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi.
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không nên ăn.
Chất caffeine trong trà xanh sẽ làm tăng tính hưng phấn của não. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không thể ngủ sau khi uống trà, dễ cáu gắt, nhịp tim nhanh, tuần hoàn máu nhanh hơn, gánh nặng của tim tăng lên, nước trà có tác dụng lợi tiểu và chức năng thận của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không hoàn hảo. Do đó, lượng nước tiểu tăng của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ sau khi uống trà sẽ ảnh hưởng đến chức năng thận của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Lời khuyên
Cấm uống trà xanh trước và sau bữa ăn. Trà xanh không nên được tiêu thụ qua đêm. Không nên uống trà xanh mạnh khi bụng đói. Không nên uống trà xanh khi dùng các loại thuốc có chứa chất làm đặc máu như sắt sunfat. Nước trà xanh sẽ làm giảm hiệu quả của trà xanh, vì vậy không nên uống trà xanh trong vòng 1 giờ trước và sau khi dùng thuốc này.