Lapsang Sauchong, kết hợp với các loài nhân tạo, được gọi là Trà đen Xiao Chong.
Nó được tạo ra lần đầu tiên ở khu vực núi Wuyi của tỉnh Phúc Kiến.
Là loại trà đen sớm nhất thế giới, còn được gọi là tổ tiên trà đen, có lịch sử hơn 400 năm, được tạo ra bởi những người nông dân trồng chè Phúc Kiến Wuyi vào cuối thời nhà Minh.
Sau đó, kungfu trà đen được thực hiện trên cơ sở Hạt giống nhỏ Trịnh Sơn.
Lịch sử của trà đến làng sao như một trung tâm phân phối, vì vậy còn được gọi là làng sao các loài nhỏ.
Sau chiến tranh thuốc phiện, chủ nghĩa đế quốc xâm lược, thị trường chè trong và ngoài nước đang cạnh tranh khốc liệt. Giữa trà Trịnh Sơn và hoa trà nước ngoài xảy ra mâu thuẫn. Trịnh Sơn chứa đựng ý nghĩa chính thống, vì vậy nó có tên của nó.
WUYI BOHEA là tên châu Âu sớm nhất cho thuật ngữ trà đen "Trịnh Sơn Hiểu Trung".
"Trịnh Sơn" đề cập đến paulownia và cùng độ cao xung quanh Paulownia;
Cùng một khu vực;
Được thực hiện bởi cùng một quy trình truyền thống;
Cùng một vị long đường chất lượng, độc đáo của thuật ngữ chung "hạt giống nhỏ Trịnh Sơn" có ý nghĩa.
Trà Lapsang Souchong phát triển mạnh mẽ vào thế kỷ 17.
Năm 1705, BLACK TEA là ba mươi shillings, theo "niên đại TEA" trong Cuốn sách TRÀ của Yukus.
Nhà viết tiểu sử người Anh Mary trở lại Madame Laney để lưu ý rằng giá trà tại thời điểm đó là BOHEA 20-30 shillings. BOHEA trịnh Sơn Trà đen nhỏ có hương vị mạnh mẽ và hương vị độc đáo, rất phổ biến trên thị trường quốc tế và xuất khẩu sang Anh, Hà Lan, Pháp và những nơi khác.
Năm 2005, Jin Jun Eyebrow được phát triển dựa trên quy trình truyền thống của trà đen gia đình Jiang Type.
Là để thúc đẩy toàn bộ ngành công nghiệp trà đen wuyi phát triển, lây lan nhanh chóng trong nước.
Thuốc lá và hạt không khói được chia theo cho dù có bất kỳ việc sử dụng kim thông hoặc khói gỗ thông trong quá trình sản xuất: khói của kim thông hoặc khói gỗ thông được gọi là "núi thuốc lá nhỏ";
Không hút thuốc lá thông hoặc gỗ thông, được gọi là "đồi không khói nhỏ".
Hệ thống pháp luật có thể được chia thành các hệ thống pháp luật truyền thống và phi truyền thống.
Trà xay đỏ truyền thống: trà xay đỏ tự nhiên được sản xuất bởi máy cán truyền thống có hương vị mạnh mẽ nhưng năng suất thấp.
Trà nghiền đỏ được chuẩn bị theo phương pháp độc đáo được chia thành trà nghiền đỏ RotOvane (được gọi là RotOvane ở nước ngoài) và trà nghiền đỏ RotOvane.
C.
T.
C Trà đen và L.
T.
P (Laurie tea maker) mặt đất trà đỏ.
Chẳng hạn như ở C.
T.
C Máy nhào và cắt sản xuất trà đỏ, thay đổi hoàn toàn phương pháp nhào và cắt truyền thống.
Bởi vì nó là một loại trà lên men hoàn toàn, nó thường được lưu trữ trong một hoặc hai năm trước khi hương vị khói thông được chuyển đổi sang hương vị trái cây khô, hương vị trở nên êm dịu và ngọt ngào hơn.
Năm 2002, công ty đã được đăng ký các sản phẩm bảo vệ xuất xứ tại Trung Quốc.
Từ năm 2000 đến nay, công ty đã lấy được BCS từ Đức, JAS từ Nhật Bản và NOP từ Mỹ.
Các đặc điểm của trà đen paulownia
Xuất hiện: Rắn, màu tối
Hương thơm: Với một hương thơm của khói thông
Hương vị: toàn thân với hương thơm long dầu khô
Màu súp: màu vàng cam tươi sáng
Cơ sở lá: màu vàng đến xanh lục
