Khi phát hiện ra trà, nó đã có từ hơn 2000 năm trước Công nguyên. Tương truyền, khí độc của Thần Nông tích tụ sau khi nếm 72 loại cỏ độc và không thể kiểm soát được bản thân. Đang nằm nghỉ dưới gốc cây, bỗng một chiếc lá bị gió thổi bay rơi vào miệng. Nó thơm và ngọt ngào và sảng khoái. Anh ta nhai cành non và lá cây, khí độc biến mất. Những chiếc lá đó là trà của chúng ta ngày nay.